影视简介:
印度电影强拆村剧情介绍:不注意,肥肉就会被切的碎掉了。徐德这片五花肉切得薄薄一片,肥瘦却还相连,可以说是这一菜板的菜色中他切的最好的食材了。见苏曼勾起这片五花肉,徐德心中底气登时足了,他昂首挺胸的看着苏曼,一脸不屈。苏曼哑然失笑,伸手弹了弹这片五花肉,开口问道:“你准备用这五花肉做什么?”徐德嘴巴一张,却发现自己半个词也说不出来,五花肉炖白菜,红烧肉,梅菜扣肉,一个又一个以五花肉为主料的经典菜式从脑海中划过,可切的这么薄,却什么都做不了,一下锅,肥肉就化了。像是那红烧肉,都要切成一寸大小的方丁,梅菜扣肉,更是要切成半厘米厚,手掌大小的厚片,五花肉的特点就是适合长时间蒸煮,让肥肉里的油水尽皆熬煮出去,最后才会香而不腻,入口即化。苏曼看他明白过来,把手上的五花肉放下,环视了一圈左右,提高了声音道:“这一关虽然考校刀工,却也要考虑食材的应用,如果单纯追求刀工而忘记食材真正的作用,那就是舍本逐末,沦为二流了!”她这一番话说的相关影视:印度电影强拆村