四、盐——生命的动力：任何美味的佳肴，都少不得加一点盐巴。我们不能小看一点点的盐巴，它不但能使饮食更加美味，尤其人体如果缺少盐分，甲状腺机能失调，甚至失去生命的动力，所以不容小视。
五、酱——生命的佐料：一道菜，有时加一点酱料爆炒一番，不但色泽更美，而且更加香气四溢；一盘美味的佳肴，有时再沾一点酱料，下饭更加可口，所以酱是三餐不可少的佐料。就像我们的人生，不能永远一成不变地生活，偶尔做一些调剂，可以让人生更加多彩多姿。
六、醋——生命的免疫：醋是酸的，一般人以“吃醋”形容女性的嫉妒，所谓“醋性大发”。其实在我们的生命里，吃醋可以增强身体的免疫力，而不至于经常患病，所以三餐偶尔也要吃一点醋。尤其喜爱面食的人，加一点醋，味道鲜美无比；主妇做菜时，加一点醋，更增美味。醋的可贵，不容曲解。
七、茶——生命的品味：西洋人喜欢喝咖啡，东方人喜欢喝茶；咖啡的刺激性，不若茶的温和滋润。中国人为了提倡喝茶，发明了茶道，客人来了，都会请喝一杯茶，以示礼貌。茶有消暑解渴、清痰润喉的作用。一个家庭里，要常备柴米油盐酱醋等，同样也要备上一杯茶，除了待客交际，有时自己疲劳了，清茶一杯，藉着喝茶，稍事休息一番，不但蓄积生命的能量，同时也品评一下生命的味道。
